餐饮行业现在的问题不是没客人，是同质化太严重，一条街上五家做同一件事。这套课三十节，主线是破局内卷、做好单店、建立品牌、管好团队、走连锁，一条路走下来。
单店部分讲四大基础架构：产品、运营、营销、组织，每块拆成上中下三节。品牌部分两节，营销运营一节，团队管理一节。之后是股权：企业内部股份制怎么落地，合同逐条拆解，三节。
管理体系那块讲晋升机制和薪酬绩效，接着是老板的四个重要能力、员工为什么愿意跟着公司走（上下两节）、领导力的六个能力（上中下三节）、怎么选人培养人成就人、管理者的五重身份、餐饮店招人的方法（上下两节）。
最后六节是扩张：开分店、招商、合作模式、人群和渠道、招商对接洽谈、总部培训。收尾一节讲企业怎么健康长久地做下去。
课程偏管理，不是教做菜的。适合已经开了一两家店、想往连锁走的老板，或者准备进入餐饮的创业者。没开过店的人看这些会觉得空，因为很多问题要自己撞过才懂。
课程目录
01、1. 分享会能帮你解决什么问题_ev.mp4
02、2. 行业内卷如何破局_ev.mp4
03、3. 发展四大基础架构如何打造极致单店 — 上_ev.mp4
04、4. 发展四大基础架构如何打造极致单店 — 中_ev.mp4
05、5. 发展四大基础架构如何打造极致单店 — 下_ev.mp4
06、6. 发展四大基础架构建立品牌 — 上_ev.mp4
07、7. 发展四大基础架构建立品牌 — 下_ev.mp4
08、8. 发展四大基础架构营销运营_ev.mp4
09、9. 餐饮发展四大基础架构 ——— 团队管理_ev.mp4
10、10. 企业内部股份制如何落地合同拆解上_ev.mp4
11、11. 企业内部股份制如何落地合同拆解中_ev.mp4
12、12. 企业内部股份制如何落地合同拆解下_ev.mp4
13、13. 企业内部管理体系搭建 —— 晋升机制薪酬绩效_ev.mp4
14、14. 企业成功 4 要素：老板的 4 个重要能力_ev.mp4
15、15. 员工为什么愿意跟随公司一起发展上_ev.mp4
16、16. 员工为什么愿意跟随公司一起发展下_ev.mp4
17、17. 领导力养成 —— 团队管理者需要具备的 6 个能力上_ev.mp4
18、18. 领导力养成 —— 团队管理者需要具备的 6 个能力中_ev.mp4
19、19. 领导力养成 —— 团队管理者需要具备的 6 个能力下_ev.mp4
20、20. 经营人 —— 如何选人培养人成就人.mp4_ev.mp4
21、21. 管理人 —— 管理者的五重身份.mp4_ev.mp4
22、22. 餐饮店招人方法上.mp4_ev.mp4
23、23. 餐饮店招人方法下.mp4_ev.mp4
24、24. 如何开分店招商招学员 1. 开分店.mp4_ev.mp4
25、25. 如何开分店招商招学员 2. 招商.mp4_ev.mp4
26、26. 如何开分店招商招学员 3. 合作模式.mp4_ev.mp4
27、27. 如何开分店招商招学员 4. 人群及渠道.mp4_ev.mp4
28、28. 如何开分店招商招学员 5. 招商对接洽谈.mp4_ev.mp4
29、29. 如何开分店招商招学员 6. 总部培训赋能.mp4_ev.mp4
30、30. 企业健康良性长久的发展.mp4_ev.mp4
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